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CHI SIAMO |
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CHEMICAL CONTROL è un Centro di ricerca, consulenza e analisi chimiche, chimico-fisiche, microbiologiche e biologia molecolare specializzato per competenza nei seguenti settori alimentari: |
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- DOLCIARIO E PRODOTTI DA FORNO
- MOLITORIO
- LATTIERO CASEARIO
- GRASSI E OLII
- CONSERVIERO (conserve vegetali e animali)
- AGROALIMENTARE (ortofrutta)
- DIETETICO
- ENOLOGICO
- ACQUE E BEVANDE NON ALCOLICHE
MISSION E VALORI
PROFESSIONALITÀ e “CREAZIONE DI VALORE” sono i must che ci contraddistinguono attraverso l'aggiornamento e l'innovazione.
La nostra strategia è rivolta da sempre all'obiettivo di “FARE IL BENEFICIO DEI CLIENTI” nel rispetto delle persone e dell'ambiente.
BREVE STORIA
Fondato nel 1979, Chemical Control ha oggi uno staff altamente qualificato e dispone di una struttura analitica all'avanguardia che si concretizza in circa 4000 mq di laboratori strutturati nel rispetto delle GLP (Good Laboratory Practices). Attualmente opera per importanti aziende del settore alimentare e per la GDO sia a livello nazionale che estero.
RICONOSCIMENTI
 SISTEMA DI GESTIONE PER LA QUALITÀ CERTIFICATO SECONDO LA NORMA UNI EN ISO 9001:2000: Certificazione del sistema di gestione per la qualità aziendale in conformità alla Norma UNI EN ISO 9001:2000 (certificato CSQA n. 032 - Registrazione IQ-Net n°IT-4711, data di rilascio del 06/11/1997, emissione corrente ricavabile dal sito www.csqa.it) per l'attività di progettazione ed erogazione di “Servizi di ricerca, analisi chimiche, chimico-fisiche e microbiologiche, assistenza ai Clienti nel settore agroalimentare”.
 Vedi certificati CSQA e IQNet pdf
LABORATORIO ACCREDITATO SINAL: Accreditamento SINAL (Sistema Nazionale per l'Accreditamento di Laboratori) con il numero 0490 come laboratorio operante in conformità alla Norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005 per un numero elevato di prove nei diversi settori analitici (bromatologia, contaminanti, igiene e biologia molecolare, acque).
AUTORIZZAZIONE AI FINI DELL' AUTOCONTROLLO DEGLI ALIMENTI: Autorizzazione del Ministero della Sanità (prot. n. D.G.V.A./V/25742/8 del 25/08/2004) per l'esecuzione delle analisi di autocontrollo sui seguenti alimenti:
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molluschi bivalvi vivi secondo D.Lgs. 530/92
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prodotti della pesca secondo D.Lgs. 531/92
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carni macinate e prodotti a base di carne secondo D.P.R. 309/98 (ex D. Lgs. 227/92)
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prodotti a base di carne secondo D.Lgs. 537/92
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ovoprodotti secondo D.Lgs. 65/93
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carni fresche secondo D.Lgs. 286/94
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latte e prodotti a base di latte secondo D.P.R. 54/97
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prodotti alimentari destinati ad una alimentazione particolare secondo D.P.R. 131/98
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carni fresche di volatili da cortile secondo D.P.R. 495/97.
ISCRIZIONE AL REGISTRO DELLA REGIONE PIEMONTE DEI LABORATORI CHE EFFETTUANO ANALISI PER AUTOCONTROLLO DEGLI ALIMENTI: Laboratorio abilitato (n. di registrazione 14) ad effettuare prove analitiche relative all'autocontrollo ai sensi del D.Lgs. 155/97, in ottemperanza alla D.G.R. n°26-13680 del 18/10/2004 (Determinazione della Direzione Sanità Pubblica n°71 del 17/05/05).
In virtù di tale iscrizione, ai sensi dell'Accordo del 17/06/04 tra il Ministero della Salute e le Regioni, il laboratorio ha i requisiti per operare come laboratorio per l'autocontrollo per le industrie alimentari su tutto il territorio nazionale.
LABORATORIO RICONOSCIUTO DALLA REGIONE PIEMONTE PER IL PROGRAMMA “LATTE QUALITÀ”
AUTORIZZAZIONE PER ANALISI SUI MANGIMI MEDICATI: Autorizzazione del Ministero della Sanità per l'esecuzione delle analisi quali-quantitative dei mangimi medicati e prodotti intermedi secondo D.M. del 16/11/93 (prot. n. 8132 del 17/09/96).
MINISTERO DELL'UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA SCIENTIFICA E TECNOLOGICA: Iscrizione all'albo dei laboratori qualificati per la ricerca scientifica e tecnologica come LABORATORIO ALTAMENTE QUALIFICATO riconosciuto dal MURST (ex. Art. 4, Legge n. 46/82, D.M. 16/06/83).
AUTORIZZAZIONE AD ESEGUIRE ANALISI UFFICIALI NEL SETTORE OLEICO: Autorizzazione del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali al rilascio di certificati di analisi nel settore oleicolo, aventi valore ufficiale, per l'intero territorio nazionale, limitatamente ad alcune prove citate in allegato al decreto (Decreto Ministeriale del 09/11/2006).
MINISTERO DELLA SANITÀ GIAPPONESE: Riconoscimento del laboratorio (Laboratorio n. 216) ad eseguire analisi su prodotti e bevande destinate all'esportazione (fax. n. 0947 del 09/07/99).
AUTORIZZAZIONE ASSOBIRRA: Autorizzazione ASSOBIRRA (Associazione degli Industriali della Birra e del Malto) per l'analisi PCR quantitativa del mais (circolare n. 64/00S del 18/10/00) e per tracciabilità mais OGM-free (audit del 22/03/02 c/o CHEMICAL CONTROL).
RING TEST
L'assidua e continuativa partecipazione ai più prestigiosi circuiti interlaboratorio di analisi, nazionali e internazionali, rappresenta la miglior garanzia ai nostri Clienti dell'affidabilità dei dati analitici forniti e del mantenimento nel tempo della professionalità dei collaboratori.
I principali cercuiti interlaboratorio cui partecipiamo nelle diverse aree analitiche sono:
FAPAS: analisi nutrizionali, residui di contaminanti, PCB, allergeni
ARPA Emilia Romagna: analisi residui di fitofarmaci
QM (Quality in Microbiology Scheme): analisi microbiologiche
Senate: analisi OGM, analisi microbiologiche acque
BIPEA: Filth test ed analisi OGM
Calitax: analisi acque
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