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FOOD PACKAGING |
Negli ultimi anni l'imballaggio è diventato un “protagonista” nel settore alimentare a causa della sua continua evoluzione tecnologica. Il nostro servizio è rivolto sia ai produttori che agli utilizzatori come le industrie alimentari.
In Italia il DM 21/03/1973 e successive modifiche è la normativa che regolamenta i materiali destinati al contatto con alimenti essenzialmente tramite la formulazione delle liste positive e della verifica della migrazione dei materiali costituenti.
Da questi due criteri nasce l'esigenza di valutare la migrazione globale e le eventuali migrazioni specifiche al fine di stabilire l'idoneità al contatto alimentare.
Principali analisi e servizi
- Migrazione globale in acqua , acido acetico 3% , etanolo 10 %, olio di oliva e isoottano
- Migrazioni specifiche ( es. ESBO, ftalati, metalli, ITX)
- Solventi residui
Principali risorse del settore
- GC-MS
- GC con autocampionatore a spazio di testa (HS-GC)
- HPLC-MS
- ICP
- Assorbimento atomico con fornetto di grafite
- Assorbimento atomico con generatore di idruri
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