TRATTAMENTO CON OSSIDO DI ETILENE - 07/04/2006
Il laboratorio Chemical Control è in grado di eseguire la determinazione analitica quantitativa dell'ossido di etilene su alimenti quali erbe, spezie, cacao, uvetta, vegetali essiccati mediante determinazione strumentale in GC-ECD.
Uno dei trattamenti impiegati per ridurre il contenuto di spore batteriche e germi in erbe e spezie, ma anche in cacao, uvetta e altri vegetali essiccati è quello della fumigazione con Ossido di Etilene.
I residui di ossido di etilene vengono quindi rimossi in corrente d'aria.
Se questa operazione non è correttamente eseguita oppure si utilizzano elevate quantità di ossido di etilene nella fumigazione, possono rimanere residui di fumigante (tossico e mutageno) nel prodotto fumigato.
In relazione alla problematica di cui sopra, il laboratorio Chemical Control è in grado di eseguire la determinazione analitica quantitativa dell'ossido di etilene su alimenti mediante determinazione strumentale in GC-ECD.
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